Hvit Romjul

Amanda har fått spark til jul, og i dag gikk vi alle tre en formiddagstur i det nydelige vinterværet. Etterpå var det Ribbe ala Hellstrøm Helt FANTASTISK. Beste Ribba jeg har smakt. Verdt å prøve.

Nå er jeg stappmett, og skal kose meg resten av dagen på sofan :-)

Jul i huset

Tidlig julaftenmorgen, og jeg er oppe. Det er liksom blitt en tradisjon. Ser på Julemorgen med Amanda. Samme filmene som alltid.

Sitter og beundrer det julepynta huset. Har blitt veldig mye julepynt med årene, og halvparten ligger fortsatt i eskene. Har også kjøpt noe nytt i år. To reinsdyr :-) Jeg syns de er utrolige fine. All julepynten min har minner og tanker rundt seg.

Pynten Gaute lagde, må opp hvert år. Den er hellig. Amanda lager fortsatt fin julepynt, og den blir jo bare finere og finerer. I år er det ett rødt hjerte hun har sydd og fylt med vatt.

Året etter Gaute døde kjøpte jeg en liten porselensengel. Den henger alltid rett under stjerna i treet. Når jeg henger den opp, får jeg alltid en følelse av at Gaute er med oss.

I år har jeg kjøpt en gull-ballerina, den er bare vakker :o)

Så nå står treet pynta. En vakker Edelgran, med røde julekuler av forskjellige slag. Kjøpt litt rundt om kring. Gullglitter strødd over grenene. Og i år: Nye juletrelys. I år Led-pærer. Energibesparende, og utrolige vakre.

Mor i huset er fornøyd.

God Jul fra meg.

Pepperkakehus 2010

Hjemme hos Aanesen-Søgård pleide vi å lage pepperkakehus. Mange forskjelige farsonger ble utprøvd. Vi barn pyntet og koste oss. Med en far som er elektriker, ble det jo selfølgelig installert lys i også.

Det sto der hele desember, samlet støv. Samtidig som nonstopp, M og diverse smågodt forsvant en etter en på mystisk vis??

Nyttårsaften var skjebnedagen for det sjarmerende skjeve huset. Lillebror og hans kamerater fant frem hamre og andre slagvåpen, og gjøv løs så det spruta pepperkake og harde melisbiter over hele kjøkkenet.

Det triste var at pepperkakehuset slet ikke smakte like godt, som deigen, da vi bakte huset.

Da årets hus skulle pyntes, måtte jeg virkelig jobbe med meg selv. Under tvil lot jeg 6 åringen pynte.. OK, jeg fikk igjennom at gjerdet skulle være annenhver grønn og rød M.

God førjulstid :-)

Luciadagen

I dag baker vi selfølgelig Lussekatter. Amanda og venninen Selma var til god hjelp :-)

De lagde lussekatter, bukker og Lucias hår.

Da de var ferdige ble det fortært sammen med varm kakao med krem :-

Det er jo bare kjempedeilig.

Oppskrift:

150 g meierismør

5 dl melk

50 g gjær

150 g sukker

2 ts kardemomme

1 ts Gurkemeie (greit alternativ for å få gule boller)

0,5 ts salt

11 dl hvetemel

rosiner

egg

Kunsten er å holde igjen litt mel. La heller deigen være litt seig. Lang etterheving, så blir de nydelige. Gjærdeig MÅ nytes ferskt, og gjerne varmt.