Sommereplene er modne

Glasseplene er modne, og da er det bare å sette igang bakinga.

Amanda ville bake eplemuffins:

400 g hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts natron
175 g brunt sukker
100 g smør
2 egg
1 ½ dl matfløte
1 dl matyoghurt

eplebiter

sukker og kanel

200 grader 20 mi

200 g smør

200 g sukker

2 egg

2 ts bakepulver

280 g mel

4 epler

smulder på toppen:

60 g mandler (hakka)

60 g brunt sukker

60 g smelta smør

200 grader 45 min.