Jeg serverte Lars sin oppskrift på burgere, og det var helt nydelig.
Kopierte også dressingen hans. Mmm...
På grunn av de grove brøda, trenger man ikke så mye tilbehør.
Hadde bare sopp, tomat og løk.
Vi ble gode og mette.
Hjemmelagde, og veldig sunne hamburgerbrød
Disse er ett sunt og veldig mektig alternativ til de man kjøper
50 g gjær
3 dl vann
1 ts salt
3 ss olivenolje
200 g grov sammalt hvete
100 g fin sammalt hvete
100 g hvetemel
heves 30 min.
Lag boller og klapp de flate
6-8 boller, etter hvor store du vil ha de.
Heves i ca 45 min.
pensles med vann og strø over sesamfrø
i ovnen 220 grader i 15 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar